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如果在深圳就去嬉阁享受aperitivo吧

2020年04月15日0555

法国有“apéritif”,美国有“happy hour”, 以享受生活、爱好美食著称于世的意大利人,当然少不了属于自己的欢乐时光——Aperitivo。

炒股工作室——题记

 


忙乱,焦虑,紧张,压力?这些词与嬉阁这个隐于都市的童话空间似乎并没有什么关系。

 

今天我们就来一起感受这个时时刻刻都在告诉你take your time, enjoy your life (不着急,享受你的生活) 国度的日常放松 —— aperitivo。
 

 什么是Aperitivo 

 

多  

 

Aperitivo原是由拉丁语aperire演变而来,意为“打开”,最早被专门用于打开人们味蕾的餐前酒或小吃。而如今,它的意义远不仅仅如此,它是意式放松的正确“打开”方式。

 

炒股工作室在落日的余晖里,在晚宴正式开始之前,意大利人会让自己完全的放松下来,来一杯低酒精度的开胃饮料,既有增进食欲的功能性,又强调放慢速度并与家人、朋友共度时光的重要性文化传统,它始于18世纪的皮埃蒙特维托里奥·埃马努埃莱二世国王。

 

 一生不能错过的意式开胃酒



除了普洛赛克(Prosecco)、阿贝罗(Aperol)、金巴利(Campari),这些经典的开胃酒之外,经典的意大利鸡尾酒也是不错的选择。

 

斯普茨(Spritz)
最早流行与意大利北部,由普罗赛克(Prosecco)、阿贝罗(Aperol)酒,苏打水加新鲜红苹果、橘子片混合制成,外观与气味都与金巴利(Campari)相似,酒精含量很低,口感更甜一些,是很多意大利人都钟爱的鸡尾酒。

 

内格罗尼(Negroni)

由金巴利(Campari)、金酒和红色苦艾酒调制而成,呈深红橙色,味道浓烈,后味苦涩。

 

失误的内格罗尼(Negroni Sbagliato)

看名字便知道,它的发现源于一个美丽意外。酒保错把普洛赛克(Prosecco)误当作金酒调制而成的内格罗尼,反而比原版更好喝。
 

 美酒怎少的了美食 

嬉阁美食

嬉阁


嬉阁,隐秘于都市的葡萄酒城堡,嬉阁的英文是“Xygge”,这一灵感来源于董事长凌春鸣老师在北欧丹麦旅行时发现丹麦的生活哲学——Hygge。意为“一种惬意、舒适、快活的品质,能让人产生满足感或幸福感”。


如果一定要给Hygge下一个定义,那就是远离一切压力和惹人厌烦的事情,做自己喜欢的事情或者干脆独处,只要这能让你感到身心放松和舒适。正如Aperitivo。
人生的大部分时候,我们并没有办法逃脱原本的生活节奏。尽管系统的生活节奏下,也是可以放下紧绷的神经,做一个闲散的人儿,享受生活,享受时光。